La mayoría de los alimentos contienen proteínas en su composición nutricional, pero podemos establecer ciertos alimentos con mayor concentración y mejor calidad de proteína.
Por lo tanto, nuestra lista de preferencia proteica sería así:

· Suplementos de Proteínas en Polvo: preferentemente, la ovolbúmina, Suero de Queso y Caseinato de Calcio.
· Claras de huevos cocidas.
· Carne de Pescado y vacuna magra
· Pechugas de pollo
· Mariscos
· Quesos descremados y derivados lácteos.

Para confeccionar esta lista, partimos de la base de la importancia de la proteína de origen animal, y a su vez alimentos que contengan bajo contenido graso e hidratos de carbono. Por eso, los suplementos nutricionales de proteínas en polvo, de buena calidad, contienen escasos valores de estos dos macro nutrientes. A su vez, aconsejamos consumir la mayor variedad posible de fuentes proteicas, ya que de la heterogeneidad obtendremos mayor y más completo aminograma.