La importancia de la Vitamina B

Lo creas o no, las vitaminas B son parte clave de nuestra maquinaria de instrumentos utilizados por los carbohidratos y las enzimas quemadoras de grasa para ayudar al trabajo de quemar calorías de las dieta. Sin esas vitaminas (también llamadas coenzimas) nuestras enzimas conversoras de energía no llegarían a funcionar. ¿Tomás las suficientes?

Aunque muchas personas consiguen lo que necesitan de sus alimentos , los hornos humanos que se llaman atletas pueden mostrar carencias de tiamina, B6 y riboflavina. Como la tiamina es necesaria para operar una enzima clave en la conversión de energía denominada pirofosfato de tiamina, no es positivo que un atleta presente carencias de ella. Aunque las megadosis de tiamina no han demostrado potenciar el rendimiento en los humanos, un estudio demostró que en caballos de carrera corrían más rápido cuando recibían un suplemento de tiamina. Son necesarios 0,5mg de tiamina por cada mil calorías consumidas, por lo que el RDA de 1,5 mgs para hombres y 1,1 para mujeres es muy bajo para los grandes culturistas y atletas pesados. Incluso la necesidad de riboflavina pasa de 0.6 mgs a 1,1 por cada mil calorías.
La vitamina B6, implicada en el metabolismo de los aminoácidos y el glucógeno, es necesaria para los culturistas. Las enzimas que utilizan la B6 son muy potentes, pueden convertir la glucosa en aminoácidos y viceversa.
Para aumentar las dosis de estas dos vitaminas toma un multivitamínico y una cápsula de un complejo de vitamina B. Existen también suplementos que agregan a sus fórmulas estas vitaminas como el Super Fast (lipotrópico) de NUTRAR que contiene B6, o los BCAA Plus de Power Muscle, que contiene B1, B6 y B12.


Los Aminoácidos encadenados que ofrece Power Muscle, contienen importantes cantidades de complejo vitamínico B.

El complejo de vitamina B está implicado en los metabolismos de la proteína y la energía, y es útil en el culturismo en muchas formas. La vitamina B12, el ácido fólico y la B6, por ejemplo, se precisan en la creación de sangre. Consumir pocas de esas vitaminas puede producir anemia como supone tomar poco hierro. De hecho, la falta de esas vitaminas resulta en mal formación de células

sanguíneas que no pueden transportar eficientemente el oxígeno ni apoyar un estilo de vida activo.
Los culturistas vegetarianos deben consumir suplementos de vitaminas B12: los productos de soja fermentada y otras fuentes vegetarianas de esta vitamina han demostrado su incapacidad, y puede producirse daño nervioso después de varios años sin vitaminas B12.
Mientras que la carencia de vitaminas del grupo B puede dejarte sin energía, anémico e incluso producirte daños cromosómicos, tomarlas en exceso no es un problema, salvo por el costo.

Vitamina

RDA masculino

RDA femenino

Limite superior

Culturistas

Funciones

Fuentes alimenticias

Vitamina B1 tiamina (mg)

1.2

1.1

50

5-10

Ayuda a transformar los carbohidratos en energía

Cereales integrales, legumbres, pescados, cerdo.

Vitamina B2 riboflavina (mg)

1.3

1.1

200

5-10

Necesaria para la emisión de energía, piel sana, membranas mucosas, sistema nervioso

Hígado, leche, arroz, vegetales verdes.

Vitamina B3 niacina o niacinamida (mg)

16

14

1000

50-100

Ayuda a transformar el alimento en energía; necesaria para el crecimiento y la producción de hormonas

Mariscos, aves, semillas, nueces

Vitamina B5 ácido pantoténico (mg)

5

5

3000

50-100

Ayuda a convertir el alimento en energía

Setas, aves, vegetales

Vitamina B6 piridoxina (mg)

1.3

1.3

200

10-20

Necesaria para la síntesis y descomposición  de aminoácidos.

Vegetales verdes, banana, aves, pescado.

Vitamina B12 cianocobalina

(mcg)

2.4

2.4

3000

50

Necesaria para la síntesis de los glóbulos rojos y blancos y para el metabolismo de los alimentos

Productos lácteos, mariscos, carnes.

Ácido Fólico folato (mcg)

400

400

2000

800

Necesaria para la producción de glóbulos rojos y un sistema nervioso sano

Alubias, vegetales verdes.