El músculo cardíaco, motor de todo nuestro sistema cardiovascular, empuja la sangre a través de las arterias y recibe el retorno de las mismas a través de las venas. La sangre presiona las paredes de los vasos sanguíneos con una intensidad que debe mantenerse dentro de unos parámetros normales. Decimos que una persona sufre de hipertensión, cuando dicha presión es superior a las cifras fisiológicas establecidas. Los factores que pueden llevar a dicha patología son numerosos y variables: desde la capacidad de bombeo del corazón, la elasticidad de los vasos sanguíneos, la secreción de ciertas hormonas, el estilo de vida, la dieta, y un largo etc..

Cuando la presión arterial es alta nuestro corazón tiene que hacer un mayor esfuerzo para llevar la sangre a los tejidos. Lamentablemente, la aparición de hipertensión en una persona no produce síntomas evidentes hasta que la enfermedad llega a un estado avanzado.
La presión sanguínea se representa con dos números; el primero y más alto, indica la presión sistólica o presión ejercida por la sangre cuando el corazón realiza un latido expulsando la sangre dentro de las arterias; la segunda lectura es presión diastólica que se registra cuando el corazón está en reposo entre latidos; ambos números se representan en milímetros de altura de una columna de mercurio sometida a ambas presiones. La cifra obtenida se expresa en un radio presión sistólica/ presión diastólica.
En una persona con presión normal, el valor sistólico es de 100-140mm de Hg y el valor de la presión diastólica es de 70-90mm de Hg; esto se expresa por ejemplo, como: 120/80; ninguno de los dos valores debe ser alto, además deben de estar compensados. Una forma para saber una normalidad es que el valor mínimo (diastólico) sea la mitad más uno de valor más alto (sistólico) siempre manteniéndose valores normales. (ej:12/7)

El ajo es un alimento que previene y disminuye las enfermedades cardiovasculares, reduce la tensión arterial alta y, baja los niveles de colesterol malo. En el mercado vienen suplementos de extracto de ajo.

No se puede establecer un diagnóstico correcto de hipertensión con una sola medida. Por el contrario, se deben hacer varias mediciones y a diferentes momentos del día para que se considere exacta. Las mediciones se realizan a través de una serie de aparatos sencillos que se pueden realizar tanto en la farmacia, como en la consulta al médico o incluso en casa. (se utiliza un tensiómetro, que posee una faja de presión, una bomba de aire y un reloj de medidor. Con la ayuda de un estétoscopio, para localizar y escuchar el ritmo cardíaco, se coloca la faja de presión sobre el codo y bíceps derecho del brazo, debajo de esta se coloca en estetoscopio, sobre la flexión interna del codo. Se oprime la bomba de aire hasta que la faja se inflame lo suficiente para cortar con la circulación. El marcador seguro llegará hasta 200mm de Hg, y se soltará la válvula de escape lentamente. El índice de presión irá descendiendo lentamente. Cuando escuchemos el latido muy lento, registraremos la medida que marca el tensiómetro y esa será la mediada sistólica, se seguirá perdiendo presión liberando aire, la faja empezará a ceder, cuando el latido se deje de escuchar allí será la medida baja, la diastólica.

La hipertensión es una enfermedad grave. Es importante realizar chequeos periódicos de salud ya que en ellos se detecta fácilmente esta situación. Si bien la hipertensión es más común en las personas adultas, puede afectar a personas de cualquier edad y sexo.

El ejercicio adecuado y la nutrición juegan un papel preventivo fundamental; así como paliativo en el caso de estar inmersos en una situación de este tipo, bien sea por estrés, malos hábitos alimentarios, obesidad, etc.

Recomendaciones Dietéticas:

· Seguir una dieta estricta sin sal
· Adoptar una dieta alta en fibra (avena, vegetales de hoja larga,etc)
· Ingerir frutas y vegetales
· Beber agua en cantidad
· Tomar dos cucharaditas de aceite de oliva al día
· Ingerir frutas secas
· Consumir ajo en las comidas
· Ingerir una o dos cucharadas de lecitina de soja por la mañana
· Evita grasas animales y vísceras
· Evitar dulces, azúcar, chocolates, etc.
· Evitar el alcohol y el tabaco

Recomendaciones de suplementos:

· calcio y magnesio: la deficiencia de estos minerales tiene una estrecha relación con fenómenos hipertensos.
· L-Carnitina (aminoácido): transporta los ácidos grasos de cadena larga previniendo la acumulación de tejido graso.
· L-Glutamina: coadyudante para la eliminación de radicales amonio.
· Suplementos de Ajo, ayuda a reducir la presión alta y reducir los niveles de colesterol malo.
· Lecitina de soja: interviene en la eliminación de grasas.

Recomendaciones de actividades físicas:

· ejercicios aeróbicos o cardio vasculares como: caminatas, correr, bicicleta fija, escalador, etc.
· Ejercicios combinados como: tenis, básquet, fútbol, voley, natación, etc.